Il peperoncino può aiutare a perdere peso

Un nuovo studio afferma che la capsaicina, il composto chimico che rende piccante il peperoncino, può aiutare a perdere peso e contrastare l’aumento di grasso innescando alcune modifiche delle proteine ​​benefiche nel corpo.

Questi risultati possono aprire la strada a nuovi trattamenti contro l’obesità.

Jong Won Yun, biotecnologo della Daegu University in Corea e i suoi colleghi, sottolineano che l’obesità è una grave minaccia per la salute pubblica in tutto il mondo, insieme al diabete, l’alta pressione arteriosa, alle malattie cardiache ecc.

Alcuni studi di laboratorio hanno evidenziato che la capsaicina può aiutare a combattere l’obesità diminuendo l’assunzione di calorie, con conseguente contrazione del tessuto adiposo e abbassamento dei livelli di grassi nel sangue. Nessuno però sa esattamente come la capsaicina possa innescare tali effetti positivi.