Meno calorie per prevenire il tumore

Cancro al seno.

Da tempo i ricercatori sanno che la restrizione calorica contribuisce alla riduzione del rischio di cancro al seno.

Ora uno studio sui topi (pubblicato su Cancer prevention research) suggerisce che il modo in cui le calorie vengono diminuite conta più del calo complessivo.

In particolare, la restrizione calorica intermittente sembra offrire il massimo della protezione, più che il calo costante: nelle topine che mangiavano quanto volevano, l’incidenza della malattia era del 71%, mentre scendeva al 35% nelle topine sottoposte a restrizione cronica, per arrivare al 9% con la riduzione “a singhiozzo”.

(Panorama, 20 agosto 2009)