Ingredienti per 8 persone
- 8 rettangoli di pasta fresca all’uovo (circa 500 g)
- 700 g di code di gamberi
- 50 g di farina
- 2 dl di latte
- 1 cucchiaio di curry
- erba cipollina
- 1 spicchio di aglio
- 80 g di burro
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- sale e pepe