dimagrire senza rinunce

30% di calorie in meno per vivere più a lungo

Era stato già dimostrato che specie meno vicine all’uomo dal punto di vista evoluzionistico, come i topi, divengono più longeve quando soggette a una dieta a base di un numero di calorie ridotto. Adesso un gruppo di ricercatori dell’Università del Wisconsin-Madison (Usa) ha dimostrato che la restrizione calorica ha lo stesso effetto nelle scimmie. In uno studio durato 20 anni, solo metà degli animali liberi di nutrirsi a piacimento è sopravvissuta, laddove l’80 per cento delle scimmie con la stessa dieta, ma con il 30 per cento di calorie in meno, è ancora in vita.

(Panorama n.31, 30 luglio 2009)

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